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师徒传承见证匠心精神
10月15日，“陈式酱香酒酿制技艺传承谢师礼”在贵州省仁怀市举行。按照传统习俗，中国白酒大师陈孟强接受其第一代徒弟陆安谋的谢师礼。
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『专家说酱酒』陈孟强：构建贵州白酒“新版图”
茅台酒传统酿造技术已有千年之久，形成了深厚的国酒文化积淀，随着白酒市场的烽火不断，尤其是近些年出现的“白酒酱香热”，贵州白酒迎来了发展新脉络。
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高海拔酱酒生产进入第三轮次，工艺与酒体品质得到中国食品工业协会与贵州大学肯定
5月31日，中国食品工业协会副会长、贵州省食品工业协会会长王遵，中国白酒工艺大师、毕节酒厂总工程师陈孟强，贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师邱树毅，贵州大学酿酒与食品工程学院教授王春晓，贵州大学酿酒与食品工程学院教授周剑丽一行来到了毕节酒厂走访调研。
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中国企业报—电子报
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中食协【2023】9号（特邀评委）
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中国白酒工艺大师陈孟强：全力护航毕节酱酒的酿造发展
陈孟强，原为贵州茅台酒厂800吨/年投产领导小组组长、生产技术处处长、企业管理部主任、贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记兼副董事长；贵州珍酒酿酒有限公司董事长兼总工程师。他领导和完成了茅台酒800吨/年的扩建投产工程，从茅台集团退休后，他毅然接下复兴珍酒的重担，创造了跨越式发展的“珍酒速度”。现为贵州毕节酒厂大曲酱香技术总工和特聘专家。
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18家老字号、33项非遗集结，遵义唤醒白酒文化“活化石”
2023年3月12日，遵义白酒产区老字号发展高峰论坛暨遵义市酒业协会老字号与非遗分会揭牌仪式在遵义举行。本次活动由遵义酒业协会主办，数十家老字号酒企代表出席。
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