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白金酒大单品上市其“野心”不容小觑
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳发来贺信,高度肯定了白金酒公司近十年的发展成果和推出大单品的策略,他表示,白金酒要坚持“传承茅台,创新发展”,造就独具特色的产品和品牌。并要求在2018年白金酒单品产量完成一万吨,销售额达到10亿元!
23
2018
/
06
匠心酿岁月 科学铸酱魂——记中国白酒大师陈孟强的守艺与拓新之路
28
2026
07
2024中国白酒界领军人物
陈孟强,贵州茅台集团技术开发公司原党委书记,贵州珍酒酿酒有限公司原董事长。中国白酒大师,中国白酒工艺大师。中共党员,1988年毕业于北京经济管理大学,1998年贵州大学企业管理硕士研究生。教授级高级工程师、管理应用研究员、高级企业管理师、高级职业经理人、中国白酒国家特邀评委、贵州大学硕士生导师、改革三十年《当代中国酒界杰出人物》。现任贵州三酉庐酒业有限公司董事长,贵州省食品工业协会副会长,白酒专家委员会专家,仁怀市酒恊专家委员会副主任委员。著有《酒道》《贵州经济人物访谈录》《管理无形》《传奇珍酒》《酱香之魂》《陈氏酱门秘略》等书。
03
2025
01
陈孟强:歌德老酒陈香味足,酱酒的“神秘”在于技不外传
在白酒品质化时代,以老酒为代表的高端化白酒显而易见地在品质方面更胜一筹,是大众认知领域中的好酒。首先是老酒在经过时间的沉淀后,其刺激感减弱,酒香更加纯净舒适,口感更加协调柔顺,同时增添了岁月给予的醇和与厚重,在品饮的过程中更加容易产生愉悦感。其次,老酒的“门槛”较高,参与者必须是名酒品牌或者区域强势品牌等有深厚底蕴的企业,同时更需要在长年累月的积累下有“老基酒”作为生产老酒的必要条件。
2024
02
珍酒领军人陈孟强:倾力书写珍酒篇章
珍酒,是一款不平凡的酒。说它不平凡,因为它是“易地茅台”,有着茅台的酿酒技术,而市场的因素决定了珍酒的价格,它非常适合普通消费群体。珍酒也是党和国家领导人夙愿的结晶,是贵州白酒发展的真实写照。30多年的积累,需要体制改革焕发容颜。2009年,当千年之交、世纪之交乐章奏响,贵州发出振兴白酒产业的号角吹响之际,华泽集团全资收购珍酒,在集团董事长吴向东“三请诸葛”的诚意下,请来了酱香型白酒领军人物、酿酒大师陈孟强先生担当领导。
26
2013
08