酱香酒
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茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳发来贺信，高度肯定了白金酒公司近十年的发展成果和推出大单品的策略，他表示，白金酒要坚持“传承茅台，创新发展”，造就独具特色的产品和品牌。并要求在2018年白金酒单品产量完成一万吨，销售额达到10亿元！
陈孟强，贵州茅台集团技术开发公司原党委书记，贵州珍酒酿酒有限公司原董事长。中国白酒大师，中国白酒工艺大师。中共党员，1988年毕业于北京经济管理大学,1998年贵州大学企业管理硕士研究生。教授级高级工程师、管理应用研究员、高级企业管理师、高级职业经理人、中国白酒国家特邀评委、贵州大学硕士生导师、改革三十年《当代中国酒界杰出人物》。现任贵州三酉庐酒业有限公司董事长，贵州省食品工业协会副会长，白酒专家委员会专家，仁怀市酒恊专家委员会副主任委员。著有《酒道》《贵州经济人物访谈录》《管理无形》《传奇珍酒》《酱香之魂》《陈氏酱门秘略》等书。
在白酒品质化时代，以老酒为代表的高端化白酒显而易见地在品质方面更胜一筹，是大众认知领域中的好酒。首先是老酒在经过时间的沉淀后，其刺激感减弱，酒香更加纯净舒适，口感更加协调柔顺，同时增添了岁月给予的醇和与厚重，在品饮的过程中更加容易产生愉悦感。其次，老酒的“门槛”较高，参与者必须是名酒品牌或者区域强势品牌等有深厚底蕴的企业，同时更需要在长年累月的积累下有“老基酒”作为生产老酒的必要条件。
73岁陈孟强：35年给了茅台，6年给了珍酒丨酒业家酱酒中国行
从茅台酒厂一线工人，到年产800吨扩建项目指挥者，到贵州茅台酒集团技术开发公司党委书记兼副董事长，1974年到2009年在茅台工作的35年间，陈孟强既是茅台集团辉煌发展的亲历者，也是见证者。